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【皇覺】素食達人-年菜系列

※經典年菜可選：鮮味鴻福三杯杏鮑菇/香菇素米糕(奶素)/滿荷黃金素香菇燴米糕(適合6人份)/金玉滿堂麻油猴頭菇

※規格：鮮味鴻福三杯杏鮑菇(600g/道)、香菇素米糕(700g/道)、滿荷黃金素香菇燴米糕(600g/道)、金玉滿堂麻油猴頭菇(600g/道)、素佛跳牆(1500g/道)

?經典年菜系列

任選1道NT$369原價$699運費$150/次

任選4道NT$1596原價$2796含運，拍賣平均$399/道

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?經典年菜系列任選1道+素佛跳牆(奶素)1道

1組NT$988原價$1597含運

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?經典年菜系列任選2道+素佛跳牆(奶素)1道

1組NT$1399原價$2297含運

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?經典年菜系列任選4道+素佛跳牆(奶素)1道

1組NT$1988原價$3695含運

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周年慶

商品說明

【皇覺】素食達人-鮮味鴻福三杯杏鮑菇

規格:省錢600公克(固形物550公克)

成份:杏鮑菇、香菇、老薑、素若、麻油、糖、鹽、醬油、米酒

【皇覺】素食達人-香菇素米糕(奶素)

規格:700g

成份:糯米、香菇、素肉條、素火腿、豆皮香酥、醬油、水、沙拉油、麻油、香油、香椿醬

【皇覺】素食達人-滿荷黃金素香菇燴米糕

規格:600g

成份:糯米、香菇、素火腿、香油、醬油、大豆沙拉油、素若

【皇覺】素食達人-金玉滿堂麻油猴頭菇

規格:600公克(固形物500公克)

成份:猴頭菇、香菇、老薑、枸杞、素若、麻油、糖、鹽

【皇覺】素食達人-素佛跳牆(奶素)

規格1500公克(固商品形物800公克)

成份:素排骨、素魚翅、素鮑魚、素海參、素燻蹄、素蹄筋、筍絲、蒟蒻粉、非基因改造組織化大豆蛋白、馬鈴薯澱粉、樹薯澱粉、猴頭菇、芋頭、香菇、栗子、白胡椒粉、酵母精粉、非基因改造大豆水解蛋白、醬油、五香粉、油桂粉、香菜、烏醋、糖、食鹽

產地: 台灣

保存期限:冷凍-18°C保存可達3-6個月



※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。

※為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。



商品訊息特點

只要369元起即可購得【皇覺】原價最高3695元素食達人-年菜系列：(A)經典年菜系列任選1道/4道/(B)經典年菜系列任選1道+素佛跳牆(奶素)1道/(C)經典年菜系列任選2道+素佛跳牆(奶素)1道/(D)經典年菜系列任選4道+素佛跳牆(奶素)1道；多道菜色任選?

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工商時報【陳宥臻智慧型】

今年35歲的金色三麥執行長葉冠廷，10多年前應父親請託，去管理一家父親朋友經營不下去的龍昇釀造酒廠，如今不僅兩岸有金色三麥餐廳、旗下「SUNMAI」精釀啤酒在3處全家便利商店門市專櫃銷售，2017年還要在大陸開「Petit Doux微兜Cafe Bistro」新品牌餐廳，葉冠廷堅持做「Me Only」，打造一個啤酒王國。

葉冠廷不僅守過酒廠，在2004年至2012年更擔任釀酒師，從酒的發酵徹底「管理」起，2013年升任金色三麥總經理，2014年擔任執行長步入接班。他提到今年金色三麥以SUNMAI精釀小麥啤酒，拿下「歐洲之星」金牌殊榮，他便開心笑到眼睛眯成一條線。

葉冠廷回憶，歐洲人是很自負自己的啤酒專業，要頒獎給亞洲人是相當難得，這次「歐洲之星」頒獎中，只有自己的團隊是黃種人。

金色三麥最經典的啤酒包括琥珀口味，還有用台灣龍眼蜜釀造的蜂蜜啤酒等，新口味還有九層塔啤酒、屏東港口茶啤酒，風味大不同，如九層塔啤酒帶著青草芳香，不但發揚台灣料理食材，也讓啤酒口味更創新。

提到金色三麥啤酒的行銷，葉冠廷是透過開餐廳的方式，讓民眾了解品牌，如今在台灣有11個據點、中國有2個據點。他提到，台商去上海發展啤酒餐廳最先趨者是南僑集團、第二個是拳擊貓餐廳，第三個就是金色三麥，2017年也計劃把另一個餐廳品牌「Petit Doux微兜Cafe Bistro」開到上海去。

葉冠廷下一步要做的是「Farm to Table」，與小農合作、將在地食材放到餐桌上，他更與知名華裔設計師吳季剛的哥哥吳季?合作，選用良作工場的食材，推出口感更勝牛肉的「紐奧良香豚」，再搭配小麥或蜂蜜啤酒，餐酒搭配更盡興。

今年金色三麥集團首次對外公布營收，達13億元，未來會持續以拓展餐廳、開新酒廠、增加販賣通路等模式發展，預計2019年上櫃。

經典葉冠廷說，曾經有位啤酒專家跟他說，大家都在做Me Too，但更重要的是做Me Only。如今他時時以這句話提醒自己，做獨特性才能占據領導性。

下面購買附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【黃意涵╱台北報導】

名導李安掀起「4K」話題，今年台北市開南商工廣設科也順應這股風潮，在第27屆畢業展展中，將老台北的建築及開南商工的歷史，手繪成插畫繪本，並透過最新規格「4K」呈現老街景、老校園，除了有傳承與創新的意義，也讓看展覽者能身歷其境，展期即日起至1月14日止於剝皮寮歷史街區展出。

開南商工廣設科主任黃志成表示，開南商工廣設科與開南大學資訊傳播學院有許多的合作，擁有最新的教學設備，例如全台僅有的4K影視中心，今年畢業展主題是配合開南商工創校100年，將老台北的建築及開南商工的歷史手繪成插畫繪本，透過「4K」呈現。

校方表示，展覽繪本創作元素，以開南的歷史、學生故事、學校歷史悠久社團、校園共同記憶；由於開南商工的前身台灣商工為台灣第一所私立職業學校，見證了老台北發展，因此也將老台北的街景、夜市文化納入繪本。

選擇在剝皮寮展出，也是有特別意義，開南商工指出，因為這次展出作品較復古，讓大家有回到老台北艋舺、大稻埕的氛圍。

畢業展開幕茶會今天上午10時舉辦，廣設科的學生將準備一段「逗陣說校史」，以說書的方式讓大家回顧學校的歷史與故事，為展覽揭開序幕。

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